Banane et petit-déjeuner : les raisons de ne pas en consommer le matin

Un fruit qui grimpe en flèche au classement des aliments « sains »… mais dont la réputation mérite d’être interrogée. La banane, star du petit-déjeuner pressé, cache sous sa peau jaune une propension à bousculer la glycémie dès le matin. …

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