Plat national au Portugal : spécialité culinaire à découvrir absolument !

Un poisson salé suspendu dans une vitrine, l’air chargé d’embruns jusqu’au trottoir : au Portugal, la tradition s’affiche fièrement. Ici, chaque recette se transmet comme un secret d’État, murmurée de génération en génération, dégustée religieusement, sans jamais perdre la ferveur …

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