Est-ce que le bicarbonate de soude est comestible ?

Le bicarbonate de sodium ou bicarbonate de soude est un composé inorganique ayant pour nomenclature moderne l’hydrogénocarbonate de sodium et est décrit par la formule NAHCO3.Il se présente sous forme de poudre et est un composé ionique blanc du cation de sodium et de l’anion hydrogénocarbonate. Le bicarbonate est très utilisé, car elle a un usage polyvalent. Dans …

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