Cultiver la tomate : comprendre la transformation de la fleur en tomate

Dans le vaste univers du jardinage, la tomate fait figure de star incontestée. Sa culture, de la petite graine à la pulpeuse rougeur de la maturité, fascine et interroge. Point central de cette métamorphose, la transformation de la fleur en fruit intrigue. Comment cette fleur délicate et éphémère devient-elle ce fruit juteux et savoureux ? Quels sont les secrets cachés …

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