Plats traditionnels du Québec : découvrez la cuisine québécoise authentique !

Le cipâte, souvent confondu avec la tourtière, n’admet pas systématiquement la même liste d’ingrédients selon les régions du Québec. La poutine, longtemps ignorée par la gastronomie officielle, figure désormais sur les cartes de restaurants étoilés. Les fèves au lard, un …

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