Cuisine en poêle non assaisonnée : conséquences à éviter

Oubliez la prudence stérile : cuisiner dans une poêle non assaisonnée, c’est accepter l’invitation d’éléments indésirables à sa table. Face à une surface nue, fonte ou acier n’hésitent pas à libérer des fragments métalliques dans vos plats. Quant aux revêtements …

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